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如何做羊排给宝宝吃

更新时间: 2024-04-22 11:40:23     

一 如何做羊排给宝宝吃

1、准备材料:羊排浸出血水控干水分,小洋葱切丁。

2、首先把少量油放入洋葱翻炒30秒。

3、放入羊排煎30秒,注意中小火,主要为了锁入水分,烤出来更好吃。

4、青菜烫一下开水,不然容易因为火的温度变黑,放入羊排摆盘放入烤箱上下火200°烤25分钟,中间翻面一次。

5、好吃的宝宝羊排就完成了!

二 夏天如何做羊肉冻

1、准备的配料:黄酒、生抽、老抽、盐、鸡精、小葱、生姜、蒜。

2、准备的主料:羊肉1000克、白萝卜200克。

3、将萝卜洗净、去皮,萝卜四分之一切开四瓣。

4、生姜去皮,剁碎,小葱切小段,大蒜切碎。

5、起植物油锅,爆香生姜末和蒜末,放入羊肉块。

6、放入萝卜,放入小葱

7、放清水,要没过羊肉和萝卜为准,大火煮开后,将羊肉块取出。

8、将羊肉块放入电压力锅内胆中,放入没过羊肉块的清水。

9。盖上盖子,拨到煲骨肉汤的档位上,35分钟。

10、高压锅压好后,取骨,将羊肉放入平底锅中,放入煲汤的汤汁。

11、放适量的老酒,加上老抽上色。

12、放生抽,调味提鲜,放适量的盐,也有提鲜作用,最后盛到碗中,过一个夜,汤汁就凝固了,脱碗,翻过来就可以装盘了。

三 如何做羊杂汤好喝

1、用料:羊杂500克、猪血50克、鲜土豆粉5克、五香料2克、葱1小把、姜3克、香菜末10克、胡麻油5、油辣子10ml、盐3克。

2、将羊杂洗净、猪血切块备用。

3、锅中烧热油,把五香料放入炸香,取出香料。

4、将葱姜放入锅中煸炒出香味放入羊杂炒香,加入少许油辣子翻炒后放入足量的清水。

5、大火烧开后放入猪血及土豆粉煮10分钟,出锅前撒适量盐即可。香菜出锅后放即可。

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